Rainbow Jello - Victoria Belanger
Tá. Eu sei que esse não é um blog de receitas, mas acontece que quando eu vi o blog da Victoria Belanger, dedicado à gelatina, eu achei tudo tão louco, divertido e colorido que não resisti e resolvi compartilhar com vocês.
O Jello Mold Mistress of Brooklyn traz fotos das receitas inusitadas criadas por Victoria, que misturam gelatina à champagne , chá verde, Nutella, mojito e por aí vai. O sucesso do blog foi tão grande que a moça vai lançar um livro, em fevereiro de 2012, com algumas de suas receitas.
O livro com as receitas de Victoria Belanger será lançado em fevereiro de 2012
As sobremesas são uma loucurinha (tem até gelatina de tiramissu!), e geralmente resultam em um doce cheio de camadas e cores. O gosto eu não sei, mas que é divertidíssimo de olhar os resultados, isso é. A aparência é tão importante e conta tanto, que na lista de receitas favoritas da “chef” – que na verdade é fotógrafa – está a Peaches and Cream, justamente por ser a “visualmente mais interessantes” e parecer “um girassol”.
Peach and Cream Jello - Victoria Belanger
Tiramisu Jello - Victoria Belanger
Anise Jello - Victoria Belanger
Sparkling Champagne Jello - Victoria Belanger
Coffe Kahlua Jello - Victoria Belanger
Strawberry Shortcake Jello - Victoria Belanger
Mojito Jello - Victoria Belanger
Cookies and Cream Jello - Victoria Belanger
Se alguém se interessar pelo livro Hello, Jell-O! dá pra fazer a encomenda pelo site da Cultura. E depois, se fizer alguma receita, vem aqui e conta como ficou.
